每个年龄段对营养的需求不同,虽然都是以营养均衡为基础,但还应该稍有所侧重。英国营养学家Cassandra Barns博士给了一些建议。
20岁少吃加工食物
20岁的年纪身体机能活跃,代谢速度较快,宜少吃加工食物。此时需要的不仅仅是更多的能量,还有那些能帮助卡路里转化成能量的重要营养素。这些重要的营养素就包括B族维生素,B族维生素存在于燕麦、瘦肉、大多数种类的蔬菜、牛奶等食物中。
30岁吃菜好色护皮肤
到了30岁,通常开始出现皱纹。每餐吃一些全谷物和富含蛋白质的食物,避免垃圾食品,有助于缓解压力、平衡血糖。多摄入水果蔬菜以增加身体抗氧化力。五颜六色的果蔬是最好的途径。多吃橙色的、红色的和紫色的食物,如红薯、胡萝卜和紫甘蓝等。
40岁多吃绿菜护好肝
这个年纪,生活和工作压力比较大,而当压力增大的时候,人体内镁元素的水平会降低,可以通过食用大量的绿叶蔬菜或者膳食补充剂来补充镁,它可以帮助放松肌肉、改善睡眠、平衡荷尔蒙。
50岁多吃黄色食物
通常,心脏的健康问题在这个年龄段很容易凸显出来。建议这个年龄的人群,多进行规律的运动,警惕膳食中食盐的摄入量,吃大量的蔬菜水果以摄取膳食纤维和抗氧化物质,对于保护心脏健康尤为重要。
此时视力下降。叶黄素集中在视网膜黄斑上,可以帮助保护眼睛。多吃一些富含叶黄素的食物,比如菠菜、甘蓝、花椰菜、黄椒、南瓜、优质蛋类和奶类等。
60岁多吃海产品护神经
到了60岁,骨骼强度开始下降。钙和维生素D对于骨骼的强健尤为重要。年龄大的人通常容易缺维生素B12,它能保护神经细胞、促进大脑功能、改善红细胞携氧能力。鱼油和红肉是最好的天然维生素B12来源。
70岁多吃鱼蛋健健脑
到了70岁,肌肉强度锐减导致行动迟缓,经常走路、跳舞、网球保持活力,有助于缓解肌肉萎缩和关节僵硬。继续保持吃鱼油和姜黄的习惯能够帮助减缓炎症,增加关节的灵活性。好好保护大脑和记忆力要摄入鱼油和DHA对保护大脑都有效。蛋类也是保护大脑的优质食物。
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