大家可能对于冬虫夏草这个名词都听说过,不过真正的了解它的人很少,冬虫夏草其实是一种名贵的中草药,也是一种菌类食材,生活中

时间:2018-11-10   来源:网络  关注:  作者:秩名
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大家可能对于冬虫夏草这个名词都听说过,不过真正的了解它的人很少,冬虫夏草其实是一种名贵的中草药,也是一种菌类食材,生活中人们也叫它虫草,它杯广泛的应用到各种疾病的治疗之中,冬虫夏草的营养价值非常的高,不但能治病食用之后还能滋补身体。

冬虫夏草如何食用

冬虫夏草炖甲鱼

1、冬虫夏草可以和甲鱼搭配在一起炖着吃,在做的时候需要准备甲鱼400克,虫草20克,红枣十个,再准备适量的生姜和色拉油,以及清汤鱼15元,另外鸡精和白糖以及胡椒粉也要适量准备一些。

2、把准备好的甲鱼清洗干净以后,剁成块状,用沸水焯烫,望准备好的冬虫夏草和红枣也全部洗净,生姜洗好以后切成片状。在炒锅中放足够食用油,加热以后把甲鱼块入锅炸透,取出沥油。

3、在汤锅中放入,炸好的甲鱼,再放入准备好的虫草和红枣以及姜片,随后放入清汤,用大火烧开以后,再用中小火煲一小时,包好以后加入准备好的食用盐和鸡精,以及白糖,还有胡椒粉等调味料调匀即可食用。

冬虫夏草泡酒喝

冬虫夏草泡酒也是他最常见的食用方法,每次用它泡酒时都要取那些酒精含量在50度以上的高度白酒,而且虫草与白酒的比例应该是1:100,在泡酒以前,应该把准备好的冬虫夏草捣碎,再放到干净的玻璃瓶中,随后把准备好的高度白酒倒入到玻璃瓶中,把瓶口密封好,摆放在阴凉的地方,每天轻轻晃动瓶子,让冬虫夏草与白酒充分融合,过一个月左右可以取出过滤,去掉药渣以后直接饮用药酒即可。

冬虫夏草酒的功效与作用

1、预防治疗癌症

癌症是死亡率特别高的恶性疾病,它在临床上的治愈率特别低,但冬虫夏草酒中却含有多种天然药用成分,它们能抑制致癌物质生成,防止细胞癌变,也能消灭人体内的癌细胞,能让癌症患者病情稳定。

2、提高身体免疫力

冬虫夏草酒还能提高人体免疫力,冬虫夏草酒中含有大量的虫草素和虫草酸,还有一些天然多糖,它们能促进人体内免疫球蛋白再生,能调节人体免疫功能,特别适合那些免疫力低下的人群饮用,它们饮用以后能让身体免疫力明显提高。

3、提高身体造血功能

冬虫夏草酒还能提高人类身体的造血功能,虫草素能增强人体内骨髓细胞活性,可以促进血小板生成,而且能提高人类血液中血红细胞和白细胞的再生能力,对人类的贫血和气血亏血以及面色暗黄,都有良好预防治疗作用。

4、预防高血脂

人们多喝一些冬虫夏草酒,还能有效预防高血脂发生,因为它含有的天然抗氧化成分,能增强人体细胞的吞噬能力,还能清理血液中的胆固醇和甘油三脂,能降低血液中,高密度脂蛋白的含量。冬虫夏草酒不单能让人类血脂保持稳定,还能预防动脉硬化冠心病

冬虫夏草酒是中国传统中的中药养生酒,它是人们把冬虫夏草捣碎以后加入高度白酒浸泡以后得到药酒,泡好以后可以直接饮用对人类身体有诸多好处,它能补益肺气也能增强体质,还能止咳平喘。

冬虫夏草有哪些重要的作用呢?通过以上文章内容的详细介绍之后,大家都知道了冬虫夏草可以食用也可以药用,是一种十分昂贵的菌类食材,从中国古代沿用至今,大家可以用冬虫夏草炖甲鱼还可也用来泡酒,食用冬虫夏草可以增强免疫力、提高身体造血功能等多种重要作用。

责任编辑:MY1001

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